フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。[希少][未開封]青春学園中等部 学生手帳。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。アクセスコンシャスネス ファンデーション リファレンス テキスト。置き古しで古書ですが良い状態です。THE FALL OF FRANCE - ボードゲーム。